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1.面条上锅蒸15-25分钟(根据面条的多少来定)
2.准备好其它食材
3.打开蒸锅把面条翻一下,会蒸的更匀(看面条变色了吧)
4.起炒锅放油,先把切好的肉丝下锅炒到变色放适量老抽,放入姜片葱花八角炒香,接着放入西红柿块炒出汁再把豆角和豆芽放进去,炒至断生放入盐,麻辣鲜,十三香,鸡精。加入少许水,炒开就可以了
5.菜炒好了面条也就蒸好了,把面条直接放入炒锅内和菜拌匀
6.再上蒸锅蒸10-15分钟即可
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